Klimaatbeheersing
Warmte is vijand nummer een van wijn. Een Bij temperaturen hoger dan 21°C zal een wijn sneller verouderen dan wenselijk is. Als het nog veel warmer wordt, resulteert dat in platte aroma’s en smaken. De ideale temperatuur ligt tussen 7 °C en 18 °C, echter 12 °C wordt vaak als bijna perfect gezien.
ProVinum Wijnkelders is leverancier van diversen merken wijnkoelsystemen.
NorCool
Norcool heeft reeds 30 jaar ervaring in het ontwerpen en produceren van wijn koelunits. LEES MEER>
Wine Guardian
Wine Guardian wijnkelder koelsystemen zijn specifiek ontworpen om de perfecte omstandigheden in uw wijnkelder creëren. LEES MEER>
FRIAX
Het Franse merk FRIAX Industrie® heeft speciaal voor de wijnkelder een serie klimaatregelaars ontwikkeld. FRIAX ® heeft een grote reputatie en uitgebreide knowhow op het gebied van luchtbehandeling en koeltechniek, en levert voor de wijnkelder zowel Monobloc’s-units als Split-systemen. LEES MEER>
